HOEKERFESTKARTE 2026
FLAMMKUCHEN
Speck · Zwiebeln 13,50€
Lachs · Honig-Senf · Zwiebeln · Rucola 14,50€
Lauch · Kirschtomaten · Zwiebeln 12,50€
VORSPEISEN
Rindercarpaccio l Trüffelmayonnaise · Parmesan · Rucola · Saisonaler Trüffel 19€
Caprese l Büffelmozzarella · Kirschtomaten · Pesto · Salat 16€
Croquetas de Salsiccia l
Bunter Beilagen Salat · Safran Aioli 18€
HAUPTGERICHTE
Pasta Pesto
Mediterranes Gemüse · Parmesan 19€
Mit Garnelen 24€
Mit Lachs 26€
Rumpsteak l Drillinge · Beilagensalat · Kräuterbutter 34€
Pasta Trüffel & Lauch l Trüffelrahm · Lauch · Parmesan · Saisonaler Trüffel 24€
Caesar Salad mit Backhendl l Salat · Caesar Dressing · Parmesan · Kirschtomaten 27€
UNSERE EMPFEHLUNG
Trüffelpasta & tranchiertes Rumpsteak l Trüffelrahm · Lauch · Parmesan · Saisonaler Trüffel 39€
DESSERT
Lemon Curd Tiramisu 14€
Alle Preise verstehen sich inklusive 7% MwSt.
